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近距離體驗蘇格蘭風情-The Balvenie 單一純麥威士忌

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在商務晚宴、好友相聚的場合,蘇格蘭威士忌經常是不可或缺的配角,小酌一下,氣氛變得更融洽。聊到開心處,這個配角還會變成主角,主導話題進行,讓大家更盡興。
酒迷都知道,蘇格蘭眾多酒廠中,至今只有The Balvenie(百富酒廠)仍舊堅持以傳統工法釀製單一純麥威士忌:自己栽種大麥、手工翻麥鋪地發芽、擁有酒廠專屬銅匠和桶匠,並由業界最資深的首席調酒師以手工製酒。

許多威士忌愛好者品嘗到這樣珍貴的佳釀之後,都希望能有機會親自造訪蘇格蘭的The Balvenie酒廠,親眼目睹傳統釀製工法如何造就出令人回味無窮的單一純麥威士忌。
 

在台體驗傳統工法

這個夢想現在可以近距離實現了,不用搭機十幾小時遠赴蘇格蘭,在台灣就能身歷其境。在「百富360°手工威士忌經典特展」中,威士忌迷將可在全台首創的360°環場投影,一覽蘇格蘭百富酒廠變化萬千的美景。在這場特展中,將可互動體驗The Balvenie酒廠的5大手工製酒工藝:自種大麥、手工翻麥、專屬桶匠、專屬銅匠,以及利用精準嗅覺調配出迷人風味的「調酒大師」。這場難得的展覽將在農曆年前巡迴展出,酒迷可在2015年1月9日至25日前往高雄漢神巨蛋購物廣場,2015年1月30日至2月8日前往台中草悟道廣場親身體驗。

除了視覺體驗外,參觀者還能用味覺來感受The Balvenie威士忌的迷人滋味:參觀完5大手工製酒互動體驗,並在明信片上蓋上每區的工藝紀念章後,可免費兌換一杯百富12年Doublewood單一純麥威士忌。最有趣的是,可將明信片放入現場郵筒,這些明信片將會從The Balvenie酒廠所在地的蘇格蘭達夫鎮寄回台灣,讓消費者感受手工的溫度。
 

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